米其林三星主厨意外穿越到朝鲜王朝,必须用现代厨艺在宫廷烧菜比赛中活下去。
傲慢的天才厨师江河因一次实验室爆炸,连人带着他的分子料理设备掉进了朝鲜王朝中宗时期的王宫后院。他被当作意图毒杀君王的妖人投入大牢,恰逢宫中正在选拔新御膳房领班,中宗下令:让这个“妖人”与御膳房最高尚宫进行三场对决,若赢则免死。第一场:再现《东医宝鉴》中失传的“九节板”;第二场:只用平民能获得的食材制作王宴主菜;第三场:做出王后记忆中已故母亲的味道——而这正是江河利用时间穿梭技巧窃听来的信息。随着比赛深入,江河发现尚宫娘娘看他的眼神越来越复杂,因为她认出江河腰间玉佩属于她三百年前失踪的恋人。
美食镜头堪比《舌尖》,每一道菜的烹制细节都令人垂涎。故事在穿越爽剧和历史悲情之间找到了绝妙的平衡点,最后两集的时间循环设定堪称神来之笔,爱情线与厨艺线完美交织。
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